Sla investigación científica muestra que comer carbohidratos para el desayuno en realidad puede ayudar a mantener la grasa y quemar calorías. Los alimentos convencionales para el desayuno están llenos de carbohidratos y aditivos fáciles. Estoy seguro de que sigues oyendo que comer carbohidratos para el desayuno para obtener energía y concentrarte, y más días pasan, menos azúcar que debes tomar. Aunque está seguro de comer carbohidratos después de su entrenamiento, no los necesita a primera hora de la mañana.

Por qué no puedes comer carbohidratos para el desayuno

Puede que se sorprenda al saber que comer carbohidratos por la mañana puede causar aumento de peso. Déjame explicarte por qué está sucediendo esto. Temprano en el día, la sensibilidad a la insulina fue mayor en las células musculares y de grasa.Tener una comida rica en carbohidratos para el desayuno hará que su cuerpo almacene grasa. La grelina, hormona de control de inanición, se libera en su cuerpo durante toda la noche, lo que estimula la producción de hormonas de crecimiento y le da hambre. Debido a esto, su cuerpo comienza a quemar grasa para obtener energía y a reducir la fracción de proteína para usarla como combustible.Los niveles de la hormona de crecimiento alcanzan un máximo alrededor de dos horas después de que se despierta, siempre y cuando no aumente los niveles de insulina al comer carbohidratos.

En otras palabras, comienzas los días de la quema de grasa. Mientras trabajas, tu cuerpo quemará más calorías de lo normal con el estómago vacío. ¿Qué pasa si comes carbohidratos para el desayuno? En primer lugar, aumentarán los niveles de insulina y los niveles de glucosa en sangre, lo que reduce la quema de grasa durante el día. Al mismo tiempo, tus niveles de cortisol se mantendrán altos. La insulina Spike estimula repentinamente la producción de nuevas células grasas de la vacuna al tiempo que reduce los niveles de la hormona del crecimiento y la ghrelina.

El punto es que comer carbohidratos tempranos en ese día tendrá un impacto negativo en la quema de grasa y la construcción de músculo. No solo reduce los niveles de la hormona del crecimiento, sino que también aumenta el nivel de azúcar en la sangre y aumenta el peso.

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¿Qué deberías comer para el desayuno?

Ahora que sabe por qué no puede comer carbohidratos por la mañana, puede preguntarse qué puede comer para el desayuno.La primera regla es no comer nada de la máquina expendedora. Esto es bastante claro, ¿verdad?La segunda regla es tener un desayuno rico en proteínas  que consiste en huevos duros, frijoles y frijoles, carne de res magra, tocino, requesón, yogurt, ricotta, tofu o batido de proteínas. La carne magra no contiene carbohidratos y contiene muchas proteínas.

Un desayuno rico en proteínas le dará más tiempo y aumentará su tasa metabólica, lo que hará que su cuerpo queme más calorías durante el día. Un estudio reciente realizado en la Universidad de Missouri ha demostrado que los desayunos ricos en proteínas ayudan a reducir las meriendas poco saludables por la noche y aumentan el control del apetito. Según el Food Technology Institute, las personas que comen huevos por la mañana reducen su consumo de calorías hasta 36 horas después del desayuno.

Otro estudio sugiere que comer burritos o filetes mexicanos por la mañana es más probable que lo ayuden a mantenerse más tranquilo que los cereales para el desayuno. Solo piense un minuto: el cereal para el desayuno está cargado de azúcar, mientras que el bistec es una fuente de proteínas y aminoácidos. Los burritos mexicanos contienen azúcares y grasas, pero al menos son ricos en proteínas y carbohidratos, tanto del arroz como de las verduras.Las dietas bajas en carbohidratos, las dietas ricas en proteínas se han asociado con una mayor pérdida de peso en comparación con los planes de bajas calorías con alto contenido de carbohidratos.

¿Qué pasa si no tienes tiempo para preparar el desayuno? Comience su día con batido de proteínas! También puede mezclar algunas claras de huevo para aumentar su ingesta de proteínas. Si vas al gimnasio, toma proteínas junto con un suplemento de pre ensayo. Evite los alimentos con alto índice glucémico por la mañana, ya que aumentarán sus niveles de insulina. Asegúrese de tener siempre huevos o carne con verduras para el desayuno.