G¿Aumento de peso incluso cuando se come correctamente? ¿Su dieta consiste en aceite de oliva, nueces, carne magra, frutas y verduras? ¿Come limpio todo el tiempo pero no puede perder peso? Déjame contarte el secreto: los alimentos saludables pueden hacer que engordes. No hay suficiente comida limpia.Para quemar grasa, debe hacer más, comer menos o hacer una combinación de ambos. Cuando el consumo de energía es mayor que el gasto de energía, el exceso se almacenará como grasa.Para perder peso, su consumo de energía (la cantidad de calorías consumidas) debe ser menor que su gasto de energía.

Empecemos por la pirámide de los alimentos. Enfatiza los carbohidratos y asume que todos los azúcares son iguales. Cuando se crea este modelo, más del 56% de los estadounidenses tienen sobrepeso. En 2004, 12 años después, más del 65% de los adultos de EE. UU. si tiene sobrepeso o es obeso. El número de personas con sobrepeso ha aumentado en un 9%.Muchos de los que siguen las pautas de la Pirámide Alimentaria ahora enfrentan problemas de peso.

Si realiza una búsqueda rápida en línea, verá que muchos usuarios hacen preguntas como:"Puede comer fruta y engordar", "Comer frijol puede engordar", "Comer uvas puede engordar"   y así sucesivamente. Las personas comienzan a darse cuenta de que perder peso y mantenerlas necesitan más que alimentos saludables. Incluso los alimentos de alta calidad pueden engordar bajo ciertas condiciones.

Comer limpio no es suficiente

Comer demasiados carbohidratos, demasiada proteína o demasiada grasa eventualmente causará aumento de peso. El punto es que cualquier persona puede tener sobrepeso u obesidad al consumir más calorías que las necesidades del cuerpo.No necesita tomar calorías de bocadillos y dulces para ganar peso. Es suficiente comer demasiada comida sana. Superar tus necesidades diarias de calorías es más fácil de lo que crees.

Digamos que necesita 1,200 calorías al día para mantener su peso actual. Si come dos bananas (200 kcal), 100 gramos de almendra (607 kcal), dos huevos triturados (204 Kcal), 150 gramos de pechuga de pollo (246) y un vaso de jugo de naranja (112 kcal) 1369 calorías. Seamos realistas: la mayoría de la gente come más que eso en un día.

El ejemplo anterior consiste en alimentos saludables como pechugas de pollo, almendras, bananas, huevos y jugo de naranja. Sin embargo, estos alimentos pueden hacerte engordar. Si no cree que su macro, puede superar fácilmente sus necesidades de nutrientes. ¡Solo piensa en la cantidad de carbohidratos en el jugo de plátano y naranja solo! Antes de comenzar una dieta, necesita saber exactamente cuánta proteína, carbohidratos y grasa necesita para perder peso o desarrollar músculo. Esto depende de una serie de factores, incluidos la edad, el peso, la condición física y más. La nutrición puede ayudarlo a determinar cuántas calorías y macros necesita para perder peso.

¿Puedes engordar por una alimentación saludable?

Muchas personas creen que solo porque comen de manera saludable, pueden tener tanta comida como quieran. Este es uno de los mayores errores que puedes cometer. Ya sea que coma papas fritas y chocolates, o ensaladas y frutas frescas, aumentará de peso a menos que cuide su parte o aumente su nivel de actividad para equilibrar los desequilibrios.Tener incluso una dieta 100% limpia no garantiza que perderá peso. Puedes engordar y comer nada más que alimentos "saludables".

Usemos la fruta como ejemplo. La mayoría de las personas creen que la fruta es un bocadillo que no puede engordarlas. La verdad es que las frutas tienen muchos carbohidratos que son fácilmente accesibles. Cuando comes carbohidratos simples, básicamente le dices a tu cuerpo que deje de quemar grasas para obtener energía. Por supuesto, si va a correr bien, hace la tarea o comienza a subir de peso después de comer frutas, quemará energía. Sin embargo, el exceso de glucosa se convertirá en grasa en el hígado y se almacenará como tejido adiposo.

Las frutas son saludables, nutritivas y bajas en calorías. Son excelentes bocadillos cuando estás en movimiento o necesitas una fuente rápida de energía. Si su objetivo es perder peso, deben comer alimentos ricos en carbohidratos complejos. El azúcar fácil en la fruta solo agregará reservas de glucógeno de los novios, mientras que los carbohidratos complejos en todo el arroz y las papas agregarán una reserva de glucógeno.

Cualquier persona puede engordar con una dieta saludable. Aparte de su fuente, el exceso de calorías no es bueno para la salud. Equilibrio y simplicidad son claves para un peso óptimo.